品味中秋,傳承非遺|公司開展職工中秋文化活動
為弘揚中國傳統(tǒng)文化、營造節(jié)日歡快氛圍,在中秋佳節(jié)來臨之際,北廣科技工會和團委共同舉辦“做月餅,畫兔爺”職工中秋文化活動。此次活動共有100余名職工參與,大家親手制作了600多塊月餅和50多個兔爺,以獨特的方式慶祝傳統(tǒng)佳節(jié)。
隨著糕點師傅每個步驟現(xiàn)場講解演示,職工中秋文化活動正式拉開了序幕。參加活動的職工大多是第一次親手制作冰皮月餅,在糕點師傅的指導下,大家滿懷熱情地投入到了制作月餅的過程中。熟悉制作的流程后,大家輪流接力攪拌餡料,共同制作完成巧克力、豆沙、抹茶等種類豐富的月餅。在制作過程中,大家相互交流各自制作方法和技巧,現(xiàn)場其樂融融。五顏六色的月餅排列整齊,自己動手DIY的成就感寫在每個人的臉上,快樂的氛圍溢滿了食堂一角。隨后,這些“手工月餅”發(fā)給每一名前來就餐的職工進行品嘗,同時送去節(jié)日的問候與祝福,讓大家都能感受到公司大家庭的溫暖。
中秋節(jié)除了賞月、吃月餅之外,還有一個重要的活動,那就是拜兔兒爺,兔兒爺是老北京人最喜歡的民俗玩具之一,也是最具代表性的北京非物質文化遺產(chǎn)之一。兔兒爺在北京可謂是家喻戶曉,但每種畫法都有不同的寓意,活動開始,老師首先為大家講解老北京兔兒爺?shù)膫髡f,隨后細致地講解了從眼睛到臉部、從盔甲到身體的畫法。在老師的指點下,大家拿起畫筆,沾滿顏料給沒有上色的兔兒爺模具著色,經(jīng)過兩個多小時的繪制,一個個造型相同、顏色各異的兔兒爺完成了,大家相互欣賞著,對每個人的作品都贊不絕口。
此次職工中秋文化活動的開展不僅讓職工體驗了冰皮月餅的制作流程,在動手中收獲了樂趣,同時還讓職工近距離接觸民間藝術,鼓勵大家熱愛非物質文化遺產(chǎn),傳承非遺。在此中秋佳節(jié)來臨之際,祝所有員工風順水順家家順,月圓人圓事事圓!